黒酢とは、米を1～数年発酵熟成させて作った酢のことです。
日本の黒酢では、南九州の鹿児島福山町の「つぼ酢」が有名ですね。
「つぼ酢」は、今から約200年位前に中国から伝えられたと言われています。
黒酢の効果
きび酢の効能には、ダイエットやむくみ解消、そして高血圧予防や抗酸化作用等があります。
最近では、抗がん作用も「きび酢」の効能に加えられるようです。
「きび酢」の効能・効果には、自然発酵で造られる酢酸の働きが大きいようです。
酢酸の成分は、高血圧の人の血圧を下げる効果があります。
きび酢の効果
こうじ黒酢に含まれているビタミンB群は、ビタミン不足を補います。
ビタミンＢが不足すると次のような弊害があります。
肌荒れや口内炎、そして吹き出物やアレルギー症状。
そして、貧血や肩こりや腰痛等も起こります。
こうじ黒酢の効果
尿酸値が高い人は、通風や尿路結石等のリスクが高くなります。
また、尿酸値が高い人は、動脈硬化のリスクも高いと言われています。
クエン酸を摂ることで、尿酸値を下げることができれば、通風や尿路結石、そして動脈硬化を予防することができます。
カルシウムや鉄、そして亜鉛等のミネラルの吸収率を向上させます。
骨粗しょう症にはカルシウムが大切です。
カルシウムを効果的に体へ吸収させるには、クエン酸の働きが大きいようです。
骨密度アップには、運動とカルシウム食品とクエン酸がポイントです。
クエン酸の効果・尿酸値・骨粗しょう症
お中元やお歳暮に、黒酢を贈りました。
最近は、メタボやダイエットに気を使う人も増えています。
黒酢を贈ると喜ばれますよ。
ウエストが細くなったよー！
うれしい声がたくさん届きました。
